En la Finca Las Piedras, ubicada en La Argentina, Huila, a 1,725 msnm, Rodrigo Perfán cultiva café de alta calidad y se compromete con el cuidado del medio ambiente. Su finca cuenta con una reserva natural que conserva el agua que fluye por el terreno, manteniendo los guaduales para este propósito. Rodrigo cultiva variedades selectas como Geisha y Bourbon Rosado y ha establecido su propio laboratorio de abonos orgánicos, donde crea fertilizantes a partir de los residuos del proceso del café. Así, devuelve nutrientes al suelo y cultiva de manera responsable, demostrando que el café puede producirse de forma sustentable.