{"id":1896,"date":"2024-11-16T15:23:13","date_gmt":"2024-11-16T15:23:13","guid":{"rendered":"https:\/\/crecertspecialtycoffee.com\/?post_type=productor&#038;p=1896"},"modified":"2025-12-04T00:04:06","modified_gmt":"2025-12-04T00:04:06","slug":"maria-daisa-sanchez-y-jose-caldon","status":"publish","type":"productor","link":"https:\/\/crecertspecialtycoffee.com\/es\/productor\/maria-daisa-sanchez-y-jose-caldon\/","title":{"rendered":"Maria Daisa Sanchez y Jos\u00e9 Cald\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><span data-sheets-root=\"1\">En la vereda Alto Ca\u00f1ada de La Plata, Huila, Mar\u00eda Deisa S\u00e1nchez y Jos\u00e9 Cald\u00f3n han construido su vida alrededor del caf\u00e9 en Finca Buena Vista, un proyecto que refleja a\u00f1os de progreso e inversi\u00f3n. Conscientes de la importancia de cuidar el medio ambiente, una de sus primeras inversiones fue un sistema de recolecci\u00f3n de aguas mieles, que recientemente fue actualizado para manejar una mayor producci\u00f3n de caf\u00e9. Adem\u00e1s, han invertido en equipo de fermentaci\u00f3n, despulpado y secado, culminando en la construcci\u00f3n de un secador en el segundo piso de su casa principal. Este espacio adicional permite aumentar la capacidad de secado solar, asegurando la calidad excepcional de su caf\u00e9.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la vereda Alto Ca\u00f1ada de La Plata, Huila, Mar\u00eda Deisa S\u00e1nchez y Jos\u00e9 Cald\u00f3n han construido su vida alrededor del caf\u00e9 en Finca Buena Vista, un proyecto que refleja a\u00f1os de progreso e inversi\u00f3n. Conscientes de la importancia de cuidar el medio ambiente, una de sus primeras inversiones fue un sistema de recolecci\u00f3n de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1812,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_locale":"es_ES","_original_post":"https:\/\/crecertspecialtycoffee.com\/?post_type=productor&p=1806","iawp_total_views":1},"class_list":["post-1896","productor","type-productor","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","es-ES"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/crecertspecialtycoffee.com\/wp-json\/wp\/v2\/productor\/1896","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/crecertspecialtycoffee.com\/wp-json\/wp\/v2\/productor"}],"about":[{"href":"https:\/\/crecertspecialtycoffee.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/productor"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crecertspecialtycoffee.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crecertspecialtycoffee.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/crecertspecialtycoffee.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1896"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}